申込番号：A001-03

トマトジュース・リコリスティ・フルーツジャム

トマトジュース

甘みが強いネネだけを使って濃厚に搾りました。
トマトは好きだけどトマトジュースは苦手という方にぜひ飲んでいただきたい一品です！
飲むだけではなく、スープなど料理にも使えます。

リコリス(甘草、カンゾウ)

「リコリス」の日本名は甘草（カンゾウ）です。
中国北部やモンゴル・シベリア・ヨーロッパ等を原産地とするマメ科の多年草です。
その根が、薬草として多くの効能があり、漢方薬の原料として8割以上の処方に使われております。
甘草に含まれているグリチルリチン酸、フラボノイド等が、多く含まれています。

また、砂糖の50～150倍の甘みがあり、醤油や菓子等に甘味料として多く使用されています。
非糖質系で天然の甘味料なので、美容と健康に適しています。

農業生産法人株式会社L’Ortorano

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